A cozinha moderna dita as suas próprias regras e, cada vez mais, as anfitriãs pensam em quão seguros são os resíduos de tensioactivos nos pratos. As formulações químicas podem ser mal lavadas com água e ingeridas com os alimentos. Felizmente, existem muitas formas comprovadas de deixar os seus pratos limpos e a brilhar novamente, utilizando apenas ingredientes naturais que se encontram em todos os armários.
Produtos comprovados para uma limpeza amiga do ambiente
Os auxiliares naturais lidam com a sujidade tão bem como os géis publicitados. É apenas importante saber qual o produto mais adequado para um determinado tipo de sujidade.
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Mostarda em pó é considerado o rei dos produtos de limpeza naturais. Desagrega instantaneamente gordura mesmo em água fria. Basta deitar um pouco de pó numa esponja húmida ou diluí-lo até obter uma consistência pulverulenta num pequeno recipiente.
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Bicarbonato de sódio – é um abrasivo suave que é ideal para limpar chávenas de placa de cháPode ser utilizado como esfregão de chá, para eliminar a sujidade das panelas e para restaurar o brilho dos talheres. Tem propriedades desinfectantes e neutraliza completamente os odores desagradáveis.
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Vinagre de mesa indispensável quando se trata de brilhar objectos de vidro. Se enxaguar os copos em água com vinagre, não ficarão com marcas de água dura. É também um excelente remédio para o calcário e as incrustações.
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Sabão doméstico com uma composição natural (72%) é um agente antibacteriano universal. Pode ser ralado e dissolvido em água para criar um concentrado espesso para demolhar.
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Ácido cítrico ou sumo de limão ajuda a branquear a superfície e a remover os odores persistentes a peixe ou alho das tábuas de cortar.
Técnicas de limpeza eficazes
Para tornar o processo mais rápido, vale a pena seguir algumas regras simples que facilitarão a remoção de resíduos de alimentos da superfície.
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Deixar de molho em água quente imediatamente após o consumo evita que a gordura e os molhos sequem.
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Utilização esponjas de juta ou panos de microfibras aumentam o efeito mecânico sem danificar os revestimentos antiaderentes.
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Para limpar garrafas estreitas e decantadores, pode utilizar-se uma mistura de sal grosso e uma pequena quantidade de água, que deve ser agitada vigorosamente no interior do recipiente.
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Cinzas de madeira pode ser um salva-vidas em condições de campismo, uma vez que contém um alcalino que transforma a gordura em sabão diretamente durante o processo de fricção.
A mudança para fórmulas naturais não só torna a vida quotidiana mais amiga do ambiente, como também poupa consideravelmente o orçamento familiar. Com a abordagem correta, até a frigideira mais suja fica perfeitamente limpa sem a utilização de substâncias agressivas. Este método de tratamento dos utensílios de cozinha é absolutamente seguro para crianças e pessoas propensas a reacções alérgicas. A limpeza de qualidade é conseguida através de reacções físicas e químicas simples dos ingredientes naturais disponíveis.
