O kvass natural não é apenas uma bebida refrescante com uma acidez caraterística, mas o resultado de um processo complexo fermentação natural. Ao contrário dos substitutos carbonatados, o verdadeiro kvass vivo contém uma combinação única de microrganismos, vitaminas e ácidos orgânicos que têm um poderoso efeito no bem-estar.
Saúde digestiva
A base da utilidade da bebida é fermentação do ácido lático. No processo de maturação, o kvass é saturado com bactérias benéficas, que são semelhantes ao kefir ou ao koumiss no seu efeito no corpo.
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Regulação do trato gastrointestinal e normalização da microflora.
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Supressão dos microrganismos patogénicos através da criação de um ambiente ácido.
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Melhoria do metabolismo e da absorção dos nutrientes dos alimentos.
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Ajuda na digestão de refeições pesadas e elimina o peso após as refeições.
Um cocktail de vitaminas em cada copo
Matérias-primas naturais, tais como malte de centeio e cevada, confere à bebida o máximo de elementos úteis. O Kvas torna-se uma fonte natural de nutrientes, que são preservados na sua forma ativa graças à ausência de pasteurização nas receitas caseiras ou tradicionais.-
Teor elevado Vitaminas BVitaminas B, essenciais para um sistema nervoso estável e uma pele saudável.
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A presença de vitamina E, que é um importante antioxidante.
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Perfil mineral rico, incluindo cálcio, magnésio e fósforo.
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Fornece ao corpo aminoácidos, que estão envolvidos na construção do tecido muscular.
Reforçar a imunidade e o vigor
O consumo regular de kvass de qualidade ajuda o organismo a resistir a infecções. Isto deve-se não só à composição vitamínica, mas também ao efeito tónico geral. A bebida ajuda a aliviar a fadiga e a restaurar a força após o esforço físico.
Os ácidos orgânicos, que fazem parte do produto, ajudam a reter a humidade nas células, o que torna o kvass ideal para matar a sede e manter o equilíbrio hídrico em tempo quente. Graças ao baixo teor de açúcar de uma bebida corretamente preparada, não provoca picos de glicose e sacia suavemente a energia.
Uma bebida corretamente preparada à base de fermento natural de massa fermentada é um produto alimentar completo, capaz de manter as funções tónicas e de defesa do organismo a um nível elevado.
