Limpar o ralador depois de cozinhar o jantar é muitas vezes um verdadeiro desafio para a anfitriã. Os dentes finos ficam instantaneamente obstruídos com partículas de alimentos e uma esponja de espuma vulgar fica simplesmente em pedaços quando se tenta limpá-los. Para evitar perder tempo com longas esfregadelas e para manter o equipamento em perfeitas condições, os cozinheiros experientes utilizam métodos simples mas eficazes truques.
Formas eficazes de controlar a placa bacteriana
O segredo para uma limpeza rápida é evitar que os resíduos alimentares sequem. Se tem estado a esfregar queijo, alho ou legumes cozinhadosÉ importante atuar imediatamente. A utilização de instrumentos simples ajudará a dissolver a gordura e a remover as fibras dos locais de difícil acesso.
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Utilização de batatas cruas. Este é um dos métodos mais antigos e mais comprovados. Se tiver ralado um produto pegajoso, continue esfregando um pequeno pedaço de batata crua no ralador. A textura densa e o amido empurrarão os restos do ingrediente anterior para fora dos orifícios.
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Ácido cítrico e sumo. O ambiente ácido é excelente para decompor as gorduras e limpar a oxidação metal. Basta esfregar o ralador com uma rodela de limão e deixá-lo durante alguns minutos, depois enxaguá-lo sob uma forte corrente de água.
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Sabão da roupa e uma escova de dentes. Em vez de estragar as suas esponjas, utilize uma escova de dentes velha com cerdas duras. Penetra perfeitamente na malha fina, removendo a sujidade mesmo da parte de trás das lâminas.
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Óleo vegetal. Para minimizar a aderência inicial dos produtos ao metal, lubrificar a superfície com uma fina camada de óleo antes da utilização. Isto cria uma barreira protetora e toda a sujidade deslizará sozinha após a utilização.
Como secar e armazenar corretamente as ferramentas
É importante lembrar que mesmo uma ferramenta de qualidade aço inoxidável pode ser afetado pela humidade constante. Após a lavagem, a ferramenta não deve ser deixada a secar naturalmente na posição vertical, uma vez que a água se acumula na base e nas juntas, provocando corrosão.
É preferível limpar imediatamente o produto com uma toalha de papel ou um pano de algodão. Se utilizar uma máquina de lavar louça, certifique-se de que seleciona uma temperatura elevada e um modo de enxaguamento intensivo para garantir que o produto não fica danificado. detergente não é deixado nos pequenos pormenores.
O cuidado adequado dos utensílios de cozinha prolonga significativamente a sua vida útil e torna o processo de cozedura higiénico. Uma superfície corretamente limpa não acumula odores e está sempre pronta para receber novos produtos. Prevenindo a sujidade e conhecendo truques domésticos simples, pode manter a sua cozinha em perfeita ordem sem grande esforço.
